Hanf Gnocchi

Hanf Gnocchi

Glutenfreie Hanfgnocchi
Vorbereitungszeit1 Std.
Zubereitungszeit30 Min.
Arbeitszeit20 Min.
Gericht: Beilage, Hauptgericht, Vorspeise
Land & Region: Deutschland
Keyword: Bleibtgesund

Zutaten

  • 400 gr Mehlih kochende Kartoffeln
  • 2 stk Eigelb
  • 10 gr Hanfprotein
  • 80 gr 80 g  glutenfreies Nudelmehl ( Stärke)
  • 40 gr Hanfmehl
  • 10 gr Hanfsamen
  • 2 teelöffel kl Salz
  • 1 Prise Muskat
  • 50 gr Butter zum anschwenken
  • 7 stk Salbeiblätter zum Würzen
  • 4 Zweige Quendel wilder Thymian

Anleitungen

Notizen

Hanfmehl und Hanfprotein ist im Sesam in Titisee-Neustadt erhältlich.

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