Wir waren Brunnenkresse suchen …..

Die Brunnenkresse wächst in und an Bächen . Sie gedeiht im zeitigen Frühling und ist ein wichtiger Vitaminspender .

Mit ihren fleischigen, rundlichen Blättern sieht sie schon sehr saftig aus, was auch auf ihre Eigenschaft als Salatpflanze hindeutet.

Brunnenkresse

In dieser Form kann sie Frühjahrsmüdigkeit lindern und Vitaminmangel beheben

Salat
Tomatensalat mit frischer Brunnenkresse
Spargel gebraten
Gebratener grüner Spargel mit Brunnenkresse und Onsen Ei
Spargelknödel
Spargelknödel mit Brunnerkresse , brauner Butter und Parmesan
Spargelgemüse

Spargelspitzen mit gekochtem Schinken und Brunnenkresse

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